Cómo Preparar Pancito rápido y fácil - Guía Paso a Paso

El pancit es un plato de fideos filipino popular que disfrutan personas de todas las edades. Es un plato versátil que se puede elaborar con varios tipos de fideos y una amplia variedad de ingredientes. El plato es conocido por su delicioso sabor y su capacidad de personalizarse fácilmente para adaptarse a diferentes preferencias de sabor y restricciones dietéticas. Uno de los aspectos más atractivos del pancit es su preparación rápida y sencilla, lo que lo convierte en una excelente opción pa...

Leer más

Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de fideos de arroz secos
  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • 1 cebolla finamente picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 tazas de pechuga de pollo cocida cortada en cubitos
  • 1 repollo pequeño, en rodajas finas
  • 4 zanahorias, en rodajas finas
  • ¼ de taza de salsa de soja
  • 2 limones cortados en gajos, para decorar

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6

  • Coloque los fideos de arroz en un tazón grande; cubra con agua tibia y deje que se ablande durante 8 a 10 minutos. Escurrir y reservar.
  • Mientras tanto, caliente el aceite en un wok o sartén grande a fuego medio-bajo. Agrega la cebolla y el ajo; cocine y revuelva hasta que la cebolla esté tierna, aproximadamente de 3 a 5 minutos. Agrega el pollo, el repollo, las zanahorias y la salsa de soja. Cocine hasta que el repollo comience a ablandarse. Agregue los fideos y cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén completamente calientes.
  • Transfiera el pancit a una fuente para servir y decore con rodajas de limón.
  • Nutrición

    369 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 35 mg
    • Sodio: 789 mg
    • Carbohidratos totales: 65 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 76 mg
    • Calcio: 110 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 568 mg