1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Pan Vegano De Calabacín Y Chocolate - Guía Paso a Paso

¿Estás de humor para una delicia deliciosa y placentera que además sea vegana? ¡No busques más, esta receta vegana de pan de calabacín y chocolate! Este pan húmedo y delicioso es la manera perfecta de satisfacer tu gusto por lo dulce y al mismo tiempo consumir algunas verduras adicionales. Además, es una excelente manera de aprovechar el exceso de calabacín que puedas tener en tu jardín o cocina.

Esta receta toma el clásico pan de calabacín y le da un toque de chocolate que te hará vo...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • ¾ taza de azúcar de caña
  • ¾ taza de leche de almendras
  • ¼ taza de puré de manzana sin azúcar
  • ¼ taza de aceite de coco derretido
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ⅓ taza de cacao en polvo
  • 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 ½ cucharaditas canela molida
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de calabacín rallado
  • ½ taza de chispas de chocolate vegano

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 barra

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan de 9x5 pulgadas.
  • Batir el azúcar de caña, la leche de almendras, el puré de manzana, el aceite de coco y la vainilla en un tazón grande con una batidora eléctrica.
  • Batir la harina, el cacao en polvo, el polvo para hornear, la canela, la sal y el bicarbonato de sodio en un recipiente aparte. Agrega lentamente la mezcla seca a los ingredientes húmedos, usando una batidora eléctrica, hasta que esté todo bien mezclado. Agrega el calabacín y 1/4 taza de chispas de chocolate.
  • Vierta la masa en el molde para pan preparado y espolvoree la parte superior con el 1/4 de taza de chispas de chocolate restante.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se presiona ligeramente y al insertar un palillo éste salga limpio, de 50 a 55 minutos. Dejar enfriar en la sartén durante 10 minutos. Una vez retirado de la sartén, déjelo enfriar por completo antes de cortarlo.

    • Nutrición

    178 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Sodio: 196 mg
    • Carbohidratos Totales: 25g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 6 g
    • Proteínas: 3 g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 58 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 121 mg

    Categorías

    Recetas veganas
    Recetas de chocolate
    Recetas de calabacín
    Recetas de pan