Cómo Preparar Pan Tomaca (pan español con tomate) - Guía Paso a Paso

¿Buscas una receta sencilla y deliciosa que traiga los sabores de España a tu cocina? No busques más que Pan Tomaca, un plato clásico español que combina la frescura de los tomates con la bondad crujiente del pan. Esta receta es un alimento básico en la cocina española, a menudo se disfruta como desayuno o merienda, y es fácil ver por qué: la combinación de tomates maduros, ajo, aceite de oliva y pan crujiente es simplemente irresistible.

Pan Tomaca, también conocido como Pan con Toma...

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Ingredientes

  • 1 tomate grande picado
  • 2 rebanadas de pan crujiente
  • 1 diente de ajo partido por la mitad
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra o al gusto
  • sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 porción

  • Coloque el tomate en una licuadora; mezclar hasta que esté suave.
  • Tuesta el pan hasta que se dore, de 1 a 3 minutos. Frote cada rebanada de pan tostado con ajo; Esto es más fácil de hacer si se deja la cáscara.
  • Cubra cada rebanada de pan tostado con puré de tomate. Rocíe con aceite de oliva y espolvoree con sal.
  • Nutrición

    267 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 398 mg
    • Carbohidratos Totales: 28g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 24mg
    • Calcio: 55 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 487 mg