Cómo Preparar Pan snickerdoodle - Guía Paso a Paso

Hay algo en los sabores cálidos y reconfortantes de la canela y el azúcar que parece mejorarlo todo. Y cuando combinas esos sabores con un pan tierno y mantecoso, obtienes una delicia difícil de resistir. Eso es exactamente lo que encontrarás en esta deliciosa receta de pan Snickerdoodle. Ya sea que se le antoje un desayuno dulce, un refrigerio al mediodía o un postre simple, este pan lo tiene cubierto. ¿Y la mejor parte? Es fácil de hacer, por lo que podrás tener esta delicia irresistible li...

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Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 huevos
  • ¾ taza de crema agria
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 paquete (10 onzas) de chispas de canela (como HERSHEY'S®)
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 3 cucharaditas de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 4 mini panes

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase 4 mini moldes para pan.
  • Batir el azúcar, la mantequilla, la canela y la sal con una batidora eléctrica hasta que quede esponjoso, aproximadamente 5 minutos. Agrega los huevos y mezcla bien. Incorpora la crema agria y la vainilla hasta que se combinen.
  • Combine la harina y el polvo para hornear en un recipiente aparte. Vierta en la mezcla de huevo y mezcle bien. Agrega las chispas de canela a la masa. Vierta la masa en 4 mini moldes para pan hasta que estén llenos 2/3.
  • Mezcle 3 cucharadas de azúcar y canela en un tazón pequeño. Espolvorea la cobertura sobre la masa en cada molde para pan.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio, de 35 a 38 minutos. Deje enfriar por completo antes de retirarlo de los moldes.
  • Nutrición

    329 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 57 mg
    • Sodio: 194 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 30g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 76 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 99 mg