Cómo Preparar Pan sin levadura - Guía Paso a Paso

El pan sin levadura ha sido un alimento básico en muchas culturas durante miles de años. Es un tipo de pan que se elabora sin el uso de levadura u otros agentes leudantes, lo que da como resultado una textura plana y densa. El pan sin levadura se ha mencionado en textos históricos y escrituras religiosas, y a menudo se asocia con ceremonias y tradiciones religiosas.

A pesar de su simplicidad, el pan sin levadura viene en muchas formas y se elabora con una variedad de ingredientes. Des...

Leer más

Ingredientes

  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 huevos grandes
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • ½ taza leche

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa una bandeja para hornear.
  • Mezcle la harina y la sal en un tazón grande; Haga un hueco en el centro.
  • Batir los huevos y la mantequilla derretida; vierta en el pozo la mezcla de harina y mezcle con un tenedor hasta que se desmorone. Agregue lentamente la leche a la mezcla de harina, usando las manos para formar una bola con la masa.
  • Enrolle la masa hasta formar una hogaza plana y colóquela en la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en horno precalentado hasta que se dore ligeramente en los bordes, de 15 a 20 minutos.
  • Nutrición

    280 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 105 mg
    • Sodio: 458 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 10g
    • Calcio: 38 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 65 mg