Cómo Preparar Pan Relleno De Calabaza - Guía Paso a Paso

No hay nada como los reconfortantes aromas del Día de Acción de Gracias y los pasteles de otoño que llenan el aire. Cuando se trata de comidas navideñas, el relleno es un favorito atemporal, pero ¿por qué no cambiar las cosas este año con un nuevo giro a este plato clásico? Entra, pan relleno de calabaza. Este pan sabroso y húmedo combina los sabores de la calabaza, la salvia y el tomillo con la textura rica y masticable de un relleno tradicional, lo que lo convierte en el complemento perfect...

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Ingredientes

  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de harina integral
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 4 huevos batidos
  • 2 tazas de puré de calabaza
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 taza de mantequilla blanda

Información

  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 2 panes

  • Unte con mantequilla dos moldes para pan de 9x5 pulgadas. Precalienta el horno a 350 grados (175 grados C). Coloque la rejilla del horno en el 1/3 inferior del horno.
  • En un tazón grande, combine la harina blanca, la harina integral, el azúcar, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio. Mezclar bien.
  • En un recipiente aparte, combine la calabaza, los huevos y la sal. Agregue a la mezcla de harina y mezcle con la mantequilla o margarina blanda, una cucharada a la vez.
  • Divida la mezcla en 2 moldes. Hornee hasta que esté dorado y el probador de pasteles salga limpio, aproximadamente 45 minutos. Invierta sobre rejillas y enfríe.
  • Nutrición

    276 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 62 mg
    • Sodio: 512 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 59 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 138 mg