Cómo Preparar Pan plano con queso y ajo - Guía Paso a Paso

Los panes planos son una opción versátil y deliciosa para cualquier comida. Se pueden disfrutar solos, usarlos como base para pizzas o combinarlos con salsas y productos para untar. Una de las mejores cosas de los panes planos es lo rápidos y fáciles que son de hacer, y se pueden personalizar con una variedad de ingredientes. Si estás buscando una receta de pan plano simple pero sabrosa, entonces te encantará este pan plano con queso y ajo. Es la combinación perfecta de ajo sabroso y queso pe...

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Ingredientes

  • 1 sobre (.25 onzas) de levadura seca activa
  • 1 taza de agua tibia
  • 2 tazas de harina panificable
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ⅓ taza de mantequilla o margarina, blanda
  • 2 cucharadas de ajo en polvo
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • ⅓ taza de queso mozzarella rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 40 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • En una taza o tazón pequeño, espolvoree levadura sobre la superficie del agua tibia. Deje reposar de 5 a 10 minutos para que se disuelva.
  • En un bol grande, mezcle la harina, la sal y el azúcar. Vierta la mezcla de levadura junto con el aceite de oliva. Batir con una cuchara resistente hasta que la masa esté lo suficientemente firme como para despegarse de los lados del tazón. Cubra y reserve hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 35 minutos.
  • Retirar la masa del bol y amasar brevemente sobre una superficie enharinada. Extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 a 1/2 pulgada o del tamaño de su bandeja para hornear. Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada y unte mantequilla por encima. Espolvorea con ajo en polvo, queso parmesano y queso mozzarella. Deja reposar mientras precalientas el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado, hasta que estén dorados y el queso burbujee. Servir caliente.
  • Nutrición

    107 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 331 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 55 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 40 mg