Cómo Preparar Pan perfecto de fresa y avena - Guía Paso a Paso

No hay nada como el olor a pan recién horneado flotando en la cocina. Y cuando a ese pan se le añade el sabor dulce y jugoso de las fresas frescas y la textura abundante de la avena, se convierte en una delicia verdaderamente irresistible. El pan perfecto de fresa y avena es una deliciosa combinación de sabores afrutados y de nueces, perfecto para un desayuno tranquilo o un refrigerio satisfactorio.

Esta receta es una forma maravillosa de utilizar una gran cantidad de fresas maduras, ...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ tazas de harina integral
  • 1 ½ tazas de copos de avena
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de azúcar moreno
  • ¼ de taza de semillas de lino (opcional)
  • 1 cucharada de canela molida
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 4 huevos
  • ½ taza de yogur natural
  • 1 ¼ de libra de fresas frescas en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 2 panes

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase 2 moldes para pan con un poco de aceite.
  • Mezcle la harina para todo uso, la harina integral, la avena, el azúcar blanca, el azúcar moreno, las semillas de lino, la canela, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande.
  • Bate el aceite, los huevos y el yogur en un bol más pequeño. Agregue la mezcla de harina hasta que se combinen, usando las manos si la masa está muy espesa. Incorpora las fresas. Vierta en los moldes para pan preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 50 a 60 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.
  • Nutrición

    379 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 47 mg
    • Sodio: 235 mg
    • Carbohidratos totales: 53 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 92 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 215 mg