Cómo Preparar Pan Mandel con Nueces - Guía Paso a Paso

¿Estás de humor para una delicia deliciosa y crujiente para satisfacer tu gusto por lo dulce? ¡No busques más que el delicioso pan Nutty Mandel! Este postre tradicional judío es uno de los favoritos por su irresistible combinación de sabores a nueces y textura crujiente. Ya sea que la sirva junto con una taza de café o como refrigerio independiente, esta receta seguramente agradará al público en cualquier reunión.

Originario de Europa del Este, el pan Mandel, también conocido como Man...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 3 huevos grandes
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de horneado en polvo
  • 1 cucharadita de semilla de anís molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 4 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de nueces pecanas picadas
  • 1 taza de almendras picadas
  • ½ taza de nueces inglesas picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 48 galletas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase generosamente un molde para hornear de 10 1/2 x 15 1/2 pulgadas.
  • Batir el azúcar y los huevos con una batidora de pie (como KitchenAid®) equipada con el gancho batidor. Agregue el aceite, el extracto de vainilla, el polvo para hornear, el anís y la sal. Cambie al gancho para masa y agregue la harina, las nueces, las almendras y las nueces. Extienda la masa en el molde preparado.
  • Hornear en el horno precalentado durante 30 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar, unos 5 minutos. Deje el horno encendido.
  • Corte en filas de 4x12 y voltee las piezas sobre sus lados sin hornear. Regrese al horno y continúe horneando hasta que se dore, de 10 a 15 minutos. Voltee y hornee hasta que los otros lados estén crujientes, de 10 a 15 minutos más. Dejar enfriar en el molde antes de servir.
  • Nutrición

    150 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 12 mg
    • Sodio: 39 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 54 mg