Cómo Preparar Pan Integral De Fresa Y Plátano - Guía Paso a Paso

El pan de plátano es un clásico muy querido, pero ¿lo has probado alguna vez con la dulzura añadida de las fresas y las bondades saludables del trigo integral? Esta receta de pan integral de fresa y plátano es una deliciosa variación del favorito tradicional y ofrece una explosión de sabor afrutado y una alternativa más saludable con el uso de harina integral.

Con plátanos maduros y fresas frescas como ingredientes estrella, este pan no solo es delicioso sino que también está repleto ...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • spray para cocinar (como Baker's Joy®)
  • 2 plátanos maduros grandes
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • ¼ taza de leche entera
  • ½ paquete (3 onzas) de gelatina con sabor a fresa (como Jell-O®)
  • 2 tazas de harina integral
  • 1 cucharadita polvo para hornear
  • ½ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pan

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan con aceite en aerosol; espolvorear con harina.
  • Triture los plátanos en un tazón grande con un tenedor. Agregue el azúcar y mezcle hasta que quede suave. Agrega los huevos, la leche y la gelatina de fresa; mezclar bien.
  • Combine la harina integral, el polvo para hornear y la sal en un recipiente aparte. Agrega la mitad de la mezcla de harina a la mezcla de huevo; mezcle hasta que esté húmedo. Agregue la mezcla de harina restante y mezcle hasta que la masa esté apenas humedecida.
  • Extienda la masa en el molde para pan preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    206 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 47 mg
    • Sodio: 250 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 61 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 272 mg