Cómo Preparar Pan Húmedo De Calabaza - Guía Paso a Paso

No hay nada como el aroma cálido y picante del pan de calabaza horneado en el horno. Esta delicia jugosa y sabrosa es la manera perfecta de darle la bienvenida a la temporada de otoño o satisfacer el antojo de algo reconfortante y delicioso. Ya sea que esté buscando una opción sabrosa para el desayuno, un refrigerio para disfrutar con una taza de café o un postre para terminar su comida con una nota dulce, esta receta de pan húmedo de calabaza seguramente se convertirá en una de las favoritas...

Leer más

Ingredientes

  • 2 ⅔ tazas de harina para todo uso
  • 3 tazas de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza
  • 1 lata (15 onzas) de puré de calabaza
  • 4 huevos
  • 1 taza de vegetales de aceite
  • ⅔ taza de agua, temperatura ambiente
  • ½ taza de nueces pecanas, picadas en trozos grandes

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 pan

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine dos moldes para pan de 8x4 pulgadas.
  • Mezcle la harina para todo uso, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y las especias para pastel de calabaza en un tazón. Agrega la calabaza, los huevos, el aceite vegetal y el agua y mezcla bien. Incorpora las nueces.
  • Divida la mezcla entre los dos moldes para pan preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 1 hora. Deje enfriar en el molde durante 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla.
  • Nutrición

    393 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 456 mg
    • Carbohidratos totales: 56 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 39g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 109 mg