Cómo Preparar Pan hawaiano de plátano y nueces - Guía Paso a Paso

No hay nada como el aroma del pan de plátano recién horneado flotando en la cocina. Y cuando le agregas un toque tropical a esta delicia clásica, obtienes el delicioso pan hawaiano de plátano y nueces. Este pan húmedo y sabroso está repleto del dulce sabor de los plátanos maduros y el crujido de las nueces picadas, lo que lo convierte en el capricho perfecto para el desayuno, el brunch o la merienda. Ya sea que anhele probar las islas o simplemente esté buscando una nueva forma de disfrutar s...

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Ingredientes

  • 3 tazas de harina para todo uso
  • ¾ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 1 cucharadita canela molida
  • 1 taza de nueces picadas
  • 3 huevos batidos
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 2 tazas de plátano muy maduro machacado
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  • 1 lata (8 onzas) de piña triturada, escurrida
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de coco en hojuelas
  • 1 taza de cerezas marrasquino, cortadas en cubitos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 2 panes de 9x5 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.
  • En un tazón grande, combine la harina, la sal, el bicarbonato de sodio, el azúcar y la canela. Agrega las nueces, los huevos, el aceite, el plátano, la piña, la vainilla, el coco y las cerezas; revuelva hasta que se mezclen. Vierta la masa de manera uniforme en los moldes preparados.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un pan, éste salga limpio. Deje enfriar en la sartén durante 10 minutos, luego retírelo a una rejilla para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    234 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 19 mg
    • Sodio: 115 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 121 mg