Cómo Preparar Pan Frito Portugués - Guía Paso a Paso

La cocina portuguesa es conocida por sus ricos y diversos sabores, y un plato que destaca por su sencillez y delicia es el pan frito portugués. Esta receta tradicional se ha transmitido de generación en generación y se ha convertido en un alimento básico en los hogares portugueses. El plato está elaborado con ingredientes simples pero tiene un toque de sabor, lo que lo convierte en el favorito tanto de los lugareños como de los visitantes.

El pan frito portugués, también conocido como...

Leer más

Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • ¾ taza leche
  • 1 litro de aceite vegetal para freír

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 a 24 - panes fritos

  • Batir la harina, el polvo para hornear, la sal y el azúcar. Agrega la leche y mezcla bien. Divida la masa en bolas. Extienda sobre una superficie plana y enharinada hasta que tenga 1/2 pulgada de espesor.
  • Freír en 1/2 pulgada de aceite caliente, dorando ambos lados. Servir caliente.
  • Nutrición

    118 cal.

    • Grasa total: 6g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 1mg
    • Sodio: 169 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 67 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 34 mg