Cómo Preparar pan dulce indio - Guía Paso a Paso

La cocina india es famosa por su amplia variedad de dulces, y uno de esos postres deliciosos es el pan dulce indio. Este plato tradicional es un alimento básico muy apreciado en reuniones y celebraciones festivas, con su combinación única de sabores y aromas que seguramente deleitarán las papilas gustativas.

El pan dulce indio, también conocido como 'Meetha Pao' en hindi, es un delicioso postre parecido al pan que a menudo se disfruta como un regalo especial durante ocasiones festivas...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ¼ cucharadita de sal
  • ⅔ taza de agua
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharada de verdura aceite

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 12

  • En un tazón grande, mezcle la harina, la sal y el agua hasta que se forme una masa suave. Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase brevemente. Divida la masa en bolas de 2 pulgadas de diámetro y cúbralas con un paño húmedo o una envoltura de plástico.
  • Seleccione una bola de masa y extiéndala hasta que esté muy fina pero sin romperse. Espolvoree ligera y uniformemente con azúcar. Doble la masa formando un cuadrado pequeño y extiéndala nuevamente hasta que quede fina.
  • Calienta una plancha ligeramente engrasada a fuego medio. Coloque la masa enrollada en la sartén y cocine de 30 segundos a 1 minuto por cada lado hasta que esté dorada. Servir inmediatamente. Repita hasta que todas las bolas de masa estén enrolladas y cocidas.
  • Nutrición

    102 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 49mg
    • Carbohidratos Totales: 20g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 4g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 3mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 22 mg