Cómo Preparar Pan de trigo y miel de la Sra. Carrigan - Guía Paso a Paso

Hay pocas cosas en la vida más satisfactorias que el olor del pan recién horneado y el sabor de las rebanadas caseras y calientes recién salidas del horno. Una de nuestras recetas de pan favoritas proviene de la Sra. Carrigan, una querida vecina y experta panadera. Su pan de trigo y miel es el favorito de la familia, y su sabor dulce a nuez y su textura suave y masticable lo hacen perfecto para sándwiches, tostadas o simplemente para disfrutarlo solo.

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Ingredientes

  • 1 taza de agua tibia
  • 2 cucharadas de agua tibia
  • ¼ de taza de miel
  • 1 ½ cucharaditas de levadura seca activa
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 2 tazas de harina integral
  • 1 taza de harina para pan
  • 1 cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 horas
  • Tiempo total: 3 h 10 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pan

  • Vierta agua tibia, miel, mantequilla, harina integral, harina para pan, sal y levadura, respectivamente, en el recipiente de una máquina de hacer pan.
  • Configure la máquina de hacer pan en Básico, pan de 2 libras, corteza ligera y seleccione Iniciar. Deje enfriar completamente antes de cortar.
  • Nutrición

    149 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 5mg
    • Sodio: 210 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 11 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 107 mg