Cómo Preparar Pan de trigo con suero de leche - Guía Paso a Paso

El pan de trigo con suero de leche es una receta clásica que se ha transmitido de generación en generación, y con razón. Este pan es abundante, sabroso y perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que lo sirva como acompañamiento en una cena familiar o lo use para sándwiches, este pan seguramente será un éxito.

Elaborado con una combinación de harina integral y harina para todo uso, este pan tiene un delicioso sabor a nuez y una miga tierna. La adición de suero de leche agrega riqueza y ...

Leer más

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de suero de leche
  • 1 ½ cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • ¾ cucharadita de sal
  • 3 tazas harina para todo uso
  • ⅓ taza de harina integral
  • 1 ½ cucharaditas de levadura seca activa

Información

  • Tiempo de preparación: 8 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 horas
  • Tiempo total: 6 horas 8 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 a 2 libras de pan

  • Coloque todos los ingredientes en una máquina de hacer pan en el orden recomendado por el fabricante. Seleccione la configuración Pan blanco básico y luego presione Iniciar. Si los ingredientes no forman una bola al cabo de unos minutos, añade un chorrito más de suero de leche, o un puñado de harina si queda demasiado suelta.
  • Nutrición

    160 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 5 mg
    • Sodio: 189 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 104 mg