Cómo Preparar Pan De Trigo Con Queso Crema Y Almendras - Guía Paso a Paso

Nada supera el reconfortante aroma del pan recién horneado flotando en la cocina. Y cuando ese pan está impregnado de los ricos sabores del queso crema y las almendras, sabes que te espera un placer. Esta receta de pan de trigo con queso crema y almendras es la combinación perfecta de salado y nueces, y es una excelente manera de mejorar tu habilidad para hornear mientras satisfaces tu hambre de algo delicioso.

Con una textura suave y esponjosa y un sutil crujido de las almendras, est...

Leer más

Ingredientes

  • 1 taza de agua tibia
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1 paquete (0,25 onzas) de levadura seca activa
  • 1 taza de queso crema batido
  • ½ taza de almendras picadas
  • 3 cucharadas de leche
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de sal
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ tazas de harina integral

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo adicional: 1 h 35 min
  • Tiempo total: 2 h 45 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Mezcle agua tibia, azúcar morena y levadura en un tazón grande; revuelva bien. Deja reposar hasta que la levadura se ablande y comience a formar una espuma cremosa, unos 5 minutos. Engrase un tazón grande aparte y reserve.
  • Agrega el queso crema batido, las almendras, la leche, el aceite vegetal, la miel y la sal a la mezcla de levadura. Transfiera a una licuadora; licue hasta que esté cremoso y suave.
  • Mezcle lentamente la mezcla de harina para todo uso y queso crema en un tazón grande; agregue harina integral. Revuelva para hacer una masa suave.
  • Coloca la masa sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente 8 minutos. Coloque la masa en el recipiente engrasado, volteándola una vez para engrasar la parte superior de la masa. Cubra el tazón con una toalla y déjelo reposar hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 45 minutos.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan de 5x9 pulgadas.
  • Golpea la masa y amasa nuevamente sobre una superficie enharinada; formar una hogaza. Coloque la masa en el molde para pan engrasado. Deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, 45 minutos.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pan esté cocido en el medio y dorado por encima, de 50 a 60 minutos. Cubra el pan con papel de aluminio si se oscurece demasiado durante el proceso de cocción.
  • Nutrición

    272 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 17 mg
    • Sodio: 778 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 7g
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 172 mg