Cómo Preparar Pan de trigo con miel y suero de leche - Guía Paso a Paso

No hay nada como el olor a pan recién horneado flotando en la casa. El reconfortante aroma, el calor del horno y la promesa de un delicioso pan casero esperando a ser saboreado: es suficiente para hacer que a cualquiera se le haga la boca agua. Y cuando se trata de pan casero, pocas cosas son tan satisfactorias como una abundante y saludable barra de pan de trigo con suero de leche y miel.

Esta receta es una mezcla perfecta de harina integral, suero de leche y miel, lo que da como resu...

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Ingredientes

  • 2 ½ cucharaditas de levadura seca activa
  • 1 taza de harina integral
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 ½ cucharadas de aceite vegetal
  • 1 ½ tazas de suero de leche, a temperatura ambiente

Información

  • Tiempo de preparación: 2 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 horas
  • Tiempo adicional: 3 minutos
  • Tiempo total: 3 horas 5 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 barra

  • Combine la levadura, la harina integral, la harina para todo uso, el bicarbonato de sodio, la sal, la miel, el aceite y el suero de leche en el recipiente de una máquina para hacer pan.
  • Si hornea en una máquina de hacer pan, utilice la temperatura media.
  • Si hornea en un horno, use el ciclo manual o de masa para amasar. Retirar de la panificadora y colocar en un molde para pan engrasado. Deje crecer hasta que duplique su tamaño. Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 25 minutos, o hasta que la base del pan suene hueca al golpearla.
  • Nutrición

    156 cal.

    • Grasa total: 2g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 1mg
    • Sodio: 280 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 129 mg