Cómo Preparar Pan de Trigo con Miel II - Guía Paso a Paso

¿Busca una receta de pan casero deliciosa que sea a la vez saludable y saciante? No busques más, esta deliciosa receta de pan de trigo y miel II. Con su combinación de harina integral y harina para todo uso, además de la adición de miel para darle dulzura, este pan no solo es nutritivo sino también lleno de sabor.

Ya seas un panadero experimentado o recién estés comenzando, esta receta es perfecta para cualquiera que busque hacer su propio pan desde cero. El reconfortante aroma del pa...

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Ingredientes

  • 2 tazas de agua tibia (110 grados F/45 grados C)
  • 2 tazas de harina integral
  • 1 cucharada de levadura seca activa
  • 1 cucharadita de sal
  • ⅓ taza de miel
  • ⅓ taza de aceite vegetal
  • 5 tazas de harina para todo uso

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 2 horas
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 2 panes

  • Disuelva la levadura en agua tibia. Agrega la miel y revuelve bien. Incorpora la harina integral, la sal y el aceite vegetal. Incorpora la harina para todo uso gradualmente. Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase durante al menos 10 a 15 minutos. Cuando la masa esté suave y elástica, colóquela en un bol bien engrasado. Dale la vuelta varias veces en el bol para cubrir la superficie de la masa y cúbrelo con un paño húmedo. Deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique su volumen, aproximadamente 45 minutos.
  • Perforar la masa. Forme dos panes y colóquelos en dos moldes para pan de 9 x 5 pulgadas bien engrasados. Deje crecer hasta que la masa esté de 1 a 1 1/2 pulgadas por encima de los moldes.
  • Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 25 a 30 minutos.
  • Nutrición

    172 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 98 mg
    • Carbohidratos Totales: 31g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 4g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 8mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 81 mg