Cómo Preparar Pan de soda irlandés de Macomb - Guía Paso a Paso

El pan de soda irlandés de Macomb es una receta tradicional irlandesa que se ha transmitido de generación en generación. Este pan sencillo y delicioso es un alimento básico en los hogares irlandeses y, a menudo, se disfruta con mantequilla y mermelada, o junto con un abundante guiso. Su sabor y textura únicos lo convierten en un complemento apreciado para cualquier comida y seguramente será un éxito entre tus amigos y familiares.

Una de las mejores cosas del pan de soda irlandés de Ma...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 3 ½ tazas de harina para todo uso
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de semillas de alcaravea
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 huevos
  • 1 recipiente (16 onzas) de crema agria
  • ¾ taza de pasas

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pan redondo de 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde desmontable de 9 pulgadas.
  • En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, las semillas de alcaravea, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato de sodio hasta que la mezcla esté bien combinada. En otro bol batir los huevos con la crema agria. Agrega suavemente la mezcla de crema agria a la mezcla de harina hasta que la masa se una; mezcle las pasas. Vierta la masa en el molde desmontable preparado.
  • Hornee hasta que el pan haya subido y la parte superior esté dorada, de 40 a 45 minutos. Un palillo insertado en el centro del pan debe salir limpio. Enfríe el pan en el molde durante 10 minutos antes de intentar aflojar los lados del molde para retirarlo. Cortar en gajos y servir caliente.
  • Nutrición

    293 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 48 mg
    • Sodio: 361 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 112 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 197 mg