Cómo Preparar Pan de soda Irlandes - Guía Paso a Paso

El pan de soda irlandés es una receta irlandesa clásica que se ha disfrutado durante generaciones. Es un pan sencillo y rústico que se elabora con sólo unos pocos ingredientes básicos, pero que está lleno de sabor y tiene una textura maravillosa y sustanciosa. Este pan tradicional es un alimento básico en los hogares irlandeses y, a menudo, se disfruta con una taza de té caliente o una sopa abundante.

La historia del pan de soda irlandés se remonta al siglo XIX, cuando el bicarbonato ...

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Ingredientes

  • 4 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 litro de crema agria
  • 1 taza de pasas
  • 3 huevos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 2 panes

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase dos moldes para pan de 8x4 pulgadas.
  • Mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal. Agrega la crema agria, las pasas y los huevos; mezcle hasta que esté combinado. Distribuya la masa uniformemente entre los moldes preparados.
  • Horneamos los panes en el horno precalentado durante 1 hora.
  • Nutrición

    215 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 38 mg
    • Sodio: 194 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 66 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 132 mg

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