Cómo Preparar Pan de soda con hinojo - Guía Paso a Paso

El pan de soda con hinojo es un pan sencillo pero sabroso, perfecto para cualquier comida. Es ligeramente dulce y tiene un delicioso sabor a anís gracias a la adición de semillas de hinojo. Este pan es fácil de hacer y no requiere levadura, por lo que se puede batir en poco tiempo. Ya sea que esté buscando un pan rápido para servir junto con una sopa o ensalada, o quiera un pan sabroso para disfrutar con queso y embutidos, el pan de soda de hinojo es una excelente opción.

La belleza d...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ¾ taza azúcar blanca
  • 1 cucharada de semillas de hinojo
  • 2 huevos batidos
  • 1 ¾ tazas de suero de leche
  • 2 cucharaditas de mantequilla derretida
  • 3 cucharadas de mantequilla, fría

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pasteles redondo de 10 pulgadas.
  • En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, el azúcar y las semillas de hinojo. En otro tazón, mezcle los huevos, el suero de leche y la mantequilla derretida. Agrega los ingredientes húmedos a la mezcla de harina, hasta que se mezclen con una cuchara grande. Vierta la masa en el molde preparado. Salpica con las 3 cucharadas de mantequilla fría.
  • Hornee durante aproximadamente 1 hora en el horno precalentado o hasta que estén inflados y dorados. Cortar en gajos y servir caliente.
  • Nutrición

    222 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 42 mg
    • Sodio: 361 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 104 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 108 mg