Cómo Preparar Pan De Romero Fresco - Guía Paso a Paso

Hay algo especial en el aroma del pan recién horneado que puede levantarle el ánimo instantáneamente. Y cuando ese pan está impregnado de la fragancia terrosa parecida al pino del romero fresco, lleva la experiencia a un nivel completamente nuevo. El pan de romero fresco es una hogaza simple pero sofisticada que puede realzar cualquier comida o disfrutarse solo como un delicioso refrigerio.

Una de las mejores cosas de esta receta es que te permite llevar la fragancia y el sabor de un sole...

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Ingredientes

  • 1 paquete (0,25 onzas) de levadura seca activa
  • ¾ taza de harina de trigo integral
  • 1 ¼ tazas de harina de pan
  • ¾ taza de salvado de avena
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de romero fresco picado
  • ½ taza de queso mozzarella rallado
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • ¼ taza de vital gluten de trigo
  • 1,1875 tazas de agua tibia (110 grados F/45 grados C)

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 horas
  • Tiempo total: 3 horas 5 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 a 1 1/2 libra de pan

  • Coloque los ingredientes en el recipiente de la máquina de hacer pan en el orden sugerido por el fabricante. Seleccione el ciclo Avena/Pan francés o Pan blanco y el ajuste Ligero para la corteza. Comenzar.
  • Nutrición

    111 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 6 mg
    • Sodio: 426 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 82 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 92 mg