Cómo Preparar Pan de plátano y piña - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de hornear, hay pocas cosas más reconfortantes y satisfactorias que una hogaza de pan de plátano caliente y recién horneada. Pero ¿y si te dijéramos que hay una manera de llevar esta receta clásica al siguiente nivel? Introduzca: pan de plátano y piña. Esta deliciosa versión del tradicional pan de plátano seguramente se convertirá en el nuevo favorito de su hogar.

Lo que distingue a esta receta es la adición de piña triturada, que agrega un dulzor picante y humedad al ...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 2 tazas de puré de plátanos
  • 1 taza de aceite vegetal
  • ½ taza de puré de manzana sin azúcar
  • 1 lata (8 onzas) de piña triturada
  • 3 huevos grandes
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 panes

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine 2 moldes para pan.
  • Mezcle la harina, el azúcar, los plátanos, el aceite, el puré de manzana, la piña, los huevos, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande hasta que se mezclen. Vierta en los moldes para pan preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 50 a 60 minutos.
  • Nutrición

    236 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 159 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 108 mg