Cómo Preparar Pan de plátano y arce - Guía Paso a Paso

El pan de plátano y arce es una delicia deliciosa y reconfortante, perfecta para el desayuno, la merienda o el postre. La combinación de jarabe de arce dulce y plátanos maduros crea un pan húmedo y sabroso que seguramente se convertirá en el favorito de su hogar. Ya sea que estés buscando una nueva forma de consumir plátanos demasiado maduros o simplemente desees un proyecto de horneado acogedor, debes probar esta receta.

Esta receta es una variación del clásico pan de plátano, con la...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla derretida
  • ½ taza de jarabe de arce
  • 1 huevo
  • 2 plátanos maduros
  • ½ cucharadita de extracto de arce
  • 3 cucharadas de leche
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ taza de nueces picadas
  • 3 cucharadas de azúcar blanca

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan de 5x9 pulgadas.
  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla derretida y el jarabe de arce. Incorpora el huevo y los plátanos, dejando unos trozos pequeños. Agrega el extracto de arce y la leche. En un recipiente aparte, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear y agregue la mezcla de plátano hasta que se humedezca. Transfiera al molde para pan preparado. Mezcle las nueces y el azúcar y espolvoree uniformemente sobre la masa.
  • Hornea durante 50 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro del pan, este salga limpio.
  • Nutrición

    232 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 36 mg
    • Sodio: 184 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 144 mg