Cómo Preparar Pan de plátano veteado con chocolate amargo y yogur griego - Guía Paso a Paso

La combinación de chocolate amargo y plátano ha sido un dúo de sabores muy apreciado durante generaciones. Cuando estos dos ingredientes se combinan en un pan de plátano tibio y húmedo, el resultado es una delicia irresistible que es perfecta para cualquier ocasión. Esta receta de pan de plátano veteado con chocolate amargo y yogur griego lleva esta combinación clásica al siguiente nivel, creando una delicia deliciosa e indulgente que satisfará a cualquier goloso.

Lo que distingue a e...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • 5 cucharadas de agua caliente
  • ¼ taza de cacao en polvo
  • 2 plátanos grandes demasiado maduros, triturados
  • ½ taza de yogur griego
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • ½ taza de azúcar moreno
  • 2 huevos batidos
  • 1 cucharada de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 pan

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan.
  • Batir la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un bol.
  • Batir el agua caliente y el cacao en polvo en un tazón grande hasta que quede suave.
  • Combine puré de plátanos, yogur griego, mantequilla, azúcar morena, huevos y extracto de vainilla en otro tazón grande; mezclar bien. Incorpora la mezcla de harina hasta que esté bien combinada.
  • Mezcle la mitad de la mezcla de plátano con la mezcla de cacao hasta que esté bien combinado.
  • Vierta la mezcla de plátano y la mezcla de cacao en el molde preparado, alternando entre las dos.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 55 minutos.
  • Nutrición

    250 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 59 mg
    • Sodio: 273 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 203 mg