Cómo Preparar Pan De Plátano Sencillo - Guía Paso a Paso

El pan de plátano es una receta clásica que ha sido un alimento básico en muchas cocinas durante generaciones. Su textura húmeda, sabor dulce y facilidad de preparación lo han convertido en una delicia muy apreciada para el desayuno o el postre. Esta sencilla receta de pan de plátano es perfecta para consumir plátanos demasiado maduros y solo requiere unos pocos ingredientes básicos que probablemente ya tengas a mano.

Una de las mejores cosas del pan de plátano es su versatilidad. Pue...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 4 plátanos maduros, en puré
  • 2 huevos grandes
  • ⅔ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 pan de 8x4 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan de 8x4 pulgadas y reserve.
  • Tamice la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande. Dejar de lado.
  • Triture los plátanos en otro tazón y agregue los huevos y el azúcar.
  • Agrega la mezcla de harina a la mezcla de plátano para combinar y luego agrega las nueces. Vierta la mezcla en el molde preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pan éste salga limpio, de 55 a 65 minutos.
  • Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla durante 10 minutos, luego retirar del molde y dejar enfriar por completo. Cortar y servir.
  • Nutrición

    237 cal.

    • Grasa total: 5g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 37mg
    • Sodio: 180 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 235 mg