Cómo Preparar Pan de plátano realmente rico - Guía Paso a Paso

Nada supera el olor del pan de plátano recién horneado flotando por la casa, y esta receta de pan de plátano realmente rico no es una excepción. Con su miga tierna y húmeda y su intenso sabor a plátano, este pan de plátano seguramente deleitará al público. Ya sea que la disfrutes en el desayuno, como merienda o como postre, esta receta seguramente se convertirá en una de las favoritas de tu hogar.

Lo que distingue a este pan de plátano del resto es su riqueza. La adición de crema agri...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 6 huevos
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas polvo para hornear
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 pizca de pimienta de Jamaica molida
  • 1 pizca de sal
  • 3 plátanos maduros, triturados
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 45 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 molde para pan de 9x5 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para pan de 9x5 pulgadas.
  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición. En un recipiente aparte, mezcle la harina, el polvo para hornear, la nuez moscada, la pimienta de Jamaica y la sal. Mezcle la mezcla de harina con la mezcla de mantequilla y huevo poco a poco, batiendo bien después de cada adición. Agregue el plátano y la vainilla; mezclando lo suficiente para combinar uniformemente. Vierta la mezcla en el molde preparado.
  • Hornee en horno precalentado durante 90 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio. Enfríe el pastel en el molde durante 10 minutos y luego colóquelo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    345 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 134 mg
    • Sodio: 103 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 72 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 192 mg