Cómo Preparar Pan de Plátano Especial - Guía Paso a Paso

El pan de plátano es una delicia clásica que nunca deja de deleitar. Es dulce, húmedo y reconfortante, lo que lo convierte en la manera perfecta de consumir plátanos maduros y satisfacer los gustos por lo dulce. Pero si buscas llevar tu pan de plátano al siguiente nivel, entonces te encantará nuestra receta especial de pan de plátano.

Este pan de plátano especial es una variación de la receta tradicional, con algunos ingredientes inesperados que añaden una profundidad de sabor y una t...

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Ingredientes

  • 1 taza de manteca vegetal
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 6 plátanos muy maduros, triturados
  • 4 huevos
  • 2 ¼ tazas todo harina multiusos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de clavo molido
  • 1 cucharadita de nuez moscada recién rallada
  • 1 taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 panes grandes

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe dos moldes para pan de 9x5 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
  • Batir la manteca vegetal y el azúcar hasta que esté suave. Golpe en los huevos uno a la vez.
  • Cernir juntos la harina, la sal, el bicarbonato, la canela, el clavo y la nuez moscada. Agregue a la mezcla de manteca vegetal y mezcle para combinar.
  • Triture bien los plátanos. Agrega los plátanos a la masa y luego agrega las nueces. Vierta la masa en los moldes preparados.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 minutos a 1 hora o hasta que al insertar una brocheta de madera cerca del centro, éste salga limpio. Compruébalo con una brocheta de madera cada 15 minutos después de 45 minutos de horneado. La cocción puede tardar entre 65 y 70 minutos.
  • Nutrición

    254 cal.

    • Grasa total: 13g
    • Grasa saturada: 3g
    • Colesterol: 31mg
    • Sodio: 214 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 153 mg