Cómo Preparar Pan de plátano de Nanna - Guía Paso a Paso

Hay algo especial en el pan de plátano casero que transmite comodidad y calidez. Ya sea el aroma familiar que flota en la cocina o el primer bocado que trae recuerdos de la infancia, el pan de plátano es un clásico atemporal que a todos les encanta. Y cuando se trata de pan de plátano, la receta de Nanna es absolutamente ganadora.

El pan de plátano de Nanna es una querida receta familiar que se ha transmitido de generación en generación. Es una receta sencilla y sencilla que produce u...

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Ingredientes

  • 2 plátanos pequeños muy maduros, en rodajas
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ taza de suero de leche
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ⅛ cucharadita de sal
  • ½ taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 hora y 10 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas.
  • Combine los plátanos, el azúcar, el suero de leche, el aceite, los huevos y la vainilla en una licuadora; procese hasta que quede suave. Tamice la harina, la canela, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Vierta la mezcla de plátano sobre los ingredientes secos y mezcle bien. Agrega las nueces. Vierta la masa en el molde para pan preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado y al insertar un palillo en el centro del pan salga limpio, de 55 a 60 minutos.
  • Nutrición

    286 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 182 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 133 mg