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Cómo Preparar Pan de plátano con queso crema - Guía Paso a Paso

El pan de plátano es un alimento reconfortante clásico que muchas personas disfrutan en el desayuno o como merienda a lo largo del día. Este pan húmedo y sabroso, relleno de plátanos maduros y especias calientes, es uno de los favoritos en los hogares de todo el mundo.

Una variación que lleva esta delicia al siguiente nivel es el pan de plátano con queso crema. Al incorporar queso crema a la masa, esta receta crea una textura más rica y cremosa y un sabor sutil que combina perfectamen...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • ½ taza de mantequilla sin sal, derretida
  • ½ taza de azúcar moreno claro
  • 1 huevo grande
  • ¼ taza de ácido de crema
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 plátanos maduros
  • 1 taza de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 paquete (4 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 huevo grande
  • ¼ de taza de azúcar blanca
  • 3 cucharadas de harina para todo uso

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan de 9x5 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Haga pan: combine la mantequilla derretida, el azúcar morena, el huevo, la crema agria, el azúcar blanca y la vainilla en un tazón grande; batir hasta que quede suave. Triture los plátanos con un tenedor. Incorpora la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal hasta que estén combinados.
  • Prepare el relleno: bata el queso crema, el huevo, el azúcar blanca y la harina en un tazón mediano hasta que quede suave.
  • Vierta la mitad de la masa de plátano en el molde para pan preparado. Untar con relleno de queso crema. Vierta el resto de la masa de plátano encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté firme y rebote cuando se presiona suavemente, aproximadamente 50 minutos. Deje enfriar en la sartén durante unos 5 minutos.

    • Nutrición

    381 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 96 mg
    • Sodio: 324 mg
    • Carbohidratos totales: 48 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 30g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 63 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 192 mg

    Categorías

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