Cómo Preparar Pan de plátano casi sin grasa - Guía Paso a Paso

¿Busca una alternativa más saludable al tradicional pan de plátano? ¡No busques más, esta receta de pan de plátano casi sin grasa! Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también es baja en grasas, lo que la convierte en una delicia sin culpa que puedes disfrutar en cualquier momento del día.

Lo que distingue a este pan de plátano de los demás es el hecho de que casi no contiene grasa. En lugar de usar aceite o mantequilla, esta receta se basa en la humedad natural de los p...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 1 ¼ cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 taza de plátano triturado
  • ¼ taza de puré de manzana
  • 2 claras de huevo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 hora y 5 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pan de 8x4 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para pan de 8x4 pulgadas.
  • Mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la canela en un tazón grande. Agrega el plátano, el puré de manzana y las claras de huevo; revuelva hasta que se combinen. Vierta la masa en el molde preparado.
  • Hornee en horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 50 a 55 minutos. Colóquelo sobre una rejilla y déjelo enfriar antes de cortarlo.
  • Nutrición

    127 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Sodio: 100 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 2mg
    • Calcio: 26mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 98 mg