Cómo Preparar Pan de Plátano 4H - Guía Paso a Paso

Hay pocas cosas más reconfortantes que el olor del pan de plátano cociéndose en el horno. Esta receta clásica ha sido un alimento básico en las cocinas durante generaciones, y con razón. Es la manera perfecta de consumir plátanos demasiado maduros y el resultado final es un pan jugoso y sabroso, perfecto para el desayuno, la merienda o incluso el postre.

Nuestra receta de pan de plátano 4H lleva este querido clásico a un nivel completamente nuevo. Con solo unos pocos ingredientes simp...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 5 cucharadas de leche
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de margarina
  • 1 taza de puré de plátano
  • ½ taza de nueces picadas (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 10 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas

  • Tamice juntos la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal.
  • En un bol grande, bata el azúcar y la mantequilla o margarina. Batir ligeramente el huevo y mezclarlo con la mezcla de crema y los plátanos. Mezcle los ingredientes tamizados hasta que estén combinados. Agrega la leche y las nueces. Extienda la masa en un molde para pan de 9x5 pulgadas engrasado y enharinado.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) hasta que la parte superior esté dorada y se agriete.
  • Nutrición

    265 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 287 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 130 mg