Cómo Preparar Pan de plátano - Guía Paso a Paso

No hay nada tan reconfortante como una deliciosa rebanada de pan de plátano caliente. Es una delicia clásica que trae buenos recuerdos de la infancia y es la manera perfecta de consumir plátanos demasiado maduros que de otro modo se desperdiciarían. Si eres fanático del pan de plátano, te encantará esta receta de pan de plátano y plátano. Esta receta lleva el clásico pan de plátano a un nivel completamente nuevo, con la adición de plátanos adicionales para obtener un pan más húmedo y sabroso....

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¾ taza de azúcar morena
  • ½ taza mantequilla
  • 2 huevos grandes, batidos
  • 2 ⅓ tazas de plátanos demasiado maduros triturados

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 15 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pan (9x5 pulgadas)

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas.
  • Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Batir el azúcar moreno y la mantequilla con una batidora eléctrica en un tazón grande aparte hasta que quede suave. Agrega los huevos y el puré de plátanos hasta que estén bien mezclados. Agrega la mezcla de plátano a la mezcla de harina hasta que esté combinada. Vierta la masa en el molde para pan preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 60 minutos. Deje que el pan se enfríe en el molde durante 10 minutos, luego colóquelo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    231 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 226 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 182 mg