Cómo Preparar Pan de pastel de calabaza - Guía Paso a Paso

Cuando llega la temporada de otoño, uno de los alimentos más queridos que ocupa un lugar central es la calabaza. Desde café con leche con especias de calabaza hasta pastel de calabaza, este ingrediente versátil es un alimento básico en muchos hogares durante los meses de otoño. Si está buscando una manera deliciosa de incorporar este favorito del otoño a su horneado, no busque más que el pan de pastel de calabaza. Este pan húmedo y sabroso es una variación del pastel de calabaza tradicional, ...

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Ingredientes

  • 3 ½ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 3 cucharaditas de especias para pastel de calabaza
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 4 huevos
  • 1 lata (15 onzas) de puré de calabaza
  • ½ taza de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 15 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 panes de 9x5 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase dos moldes para pan de 9x5 pulgadas. Tamice la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear, la sal y las especias para pastel de calabaza. Dejar de lado.
  • En un tazón grande, bata el azúcar, el aceite, los huevos y la calabaza. Agregue la mezcla de harina alternativamente con agua. Divida la masa de manera uniforme entre los moldes preparados.
  • Hornea en el horno precalentado durante 60 a 70 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Para obtener el mejor sabor, guárdelo envuelto en plástico a temperatura ambiente durante un día completo antes de servir.
  • Nutrición

    263 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 277 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 69 mg