Cómo Preparar Pan de nueces y plátano con azúcar moreno I - Guía Paso a Paso

El pan de plátano es una delicia clásica que muchos adoran por su sabor húmedo y delicioso. Es la manera perfecta de utilizar plátanos demasiado maduros y hacer algo dulce y satisfactorio. Si estás buscando una nueva versión de esta receta tradicional, ¡estás de suerte! Esta receta de pan de plátano y nueces con azúcar moreno seguramente se convertirá en una de las favoritas de su hogar.

Elaborado con plátanos maduros, azúcar moreno y una generosa cantidad de nueces picadas, este pan ...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla blanda
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 4 plátanos muy maduros , triturada
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 15 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas.
  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición. Agrega la vainilla y el plátano. En un recipiente aparte, tamice la harina, el polvo para hornear y la sal.
  • Licua la mezcla de plátano con la mezcla de harina; revuelva solo para combinar. Incorpora las nueces. Vierta la mezcla en el molde preparado.
  • Hornee en horno precalentado durante 1 hora, hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.
  • Nutrición

    273 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 257 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 77 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 217 mg