Cómo Preparar Pan de naranja y arándanos - Guía Paso a Paso

¿Busca un postre delicioso y reconfortante que sea perfecto para el otoño y las fiestas navideñas? No busques más, esta receta de pan de naranja y arándanos. Este pan dulce y picante está lleno de sabores de arándanos frescos y naranja picante, lo que lo convierte en el regalo perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que la sirva como postre, refrigerio o incluso desayuno, esta receta seguramente complacerá a todos.

La combinación de arándanos agrios y naranja cítrica brillante crea un...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ cucharaditas de polvo para hornear
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 1 ½ tazas de arándanos frescos
  • ½ taza de nueces pecanas, picadas en trozos grandes
  • ¼ taza de margarina blanda
  • 1 taza azúcar blanca
  • 1 huevo
  • ¾ taza de jugo de naranja

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para pan de 9x5 pulgadas. Batir la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue la ralladura de naranja, los arándanos y las nueces. Dejar de lado.
  • En un tazón grande, mezcle la margarina, el azúcar y el huevo hasta que quede suave. Agrega el jugo de naranja. Incorpora la mezcla de harina hasta que esté humedecida. Vierta en el molde preparado.
  • Hornee durante 1 hora en el horno precalentado o hasta que el pan rebote al tocarlo ligeramente. Deje reposar 10 minutos, luego colóquelo sobre una rejilla para que se enfríe. Envuélvalo en plástico cuando esté completamente frío.
  • Nutrición

    224 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 261 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 91 mg