Cómo Preparar Pan De Mermelada De Fresa - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor de la mermelada de fresa casera untada sobre una rebanada caliente de pan recién horneado. Los sabores dulces y picantes de las fresas se combinan perfectamente con el pan suave y esponjoso, creando una delicia deliciosa que es perfecta para el desayuno, la merienda o incluso el postre. ¿Y la mejor parte? Hacer tu propio pan con mermelada de fresa es sorprendentemente fácil y solo requiere unos pocos ingredientes simples y un poco de tiempo.

Ya sea que seas u...

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Ingredientes

  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • ¾ cucharadita de crémor tártaro
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de mermelada de fresa
  • ½ taza de suero de leche
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ cucharadita de jugo de limón
  • 4 huevos
  • 1 taza de nueces picadas (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 2 panes de 9x5 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.
  • Combine la harina, la sal, el crémor tártaro y el bicarbonato de sodio en un tazón; dejar de lado.
  • Mezcle la mermelada de fresa y el suero de leche; dejar de lado.
  • Combine el azúcar, la mantequilla, el extracto de vainilla y el jugo de limón en un tazón grande. Batir con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue los ingredientes secos alternativamente con la mezcla de mermelada de fresa, mezclando hasta que se mezclen. Incorpora las nueces.
  • Divida la masa uniformemente entre los moldes preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 55 minutos. Dejar enfriar durante 15 minutos. Retire de los moldes y colóquelos en rejillas para enfriar.
  • Nutrición

    383 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 77 mg
    • Sodio: 213 mg
    • Carbohidratos totales: 52 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 32g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 113 mg

    Categorías

    Recetas de pan