Cómo Preparar Pan de manzana y nueces - Guía Paso a Paso

Nada supera el olor del pan recién horneado flotando en la casa, especialmente si se trata de un pan de manzana y nueces deliciosamente húmedo y sabroso. Esta deliciosa delicia es perfecta para el desayuno, el brunch o como refrigerio durante el día. La combinación de manzanas dulces y nueces crujientes crea una textura deliciosa y una explosión de sabores otoñales en cada bocado. Ya seas un panadero experimentado o un novato en la cocina, esta receta es sencilla y directa, lo que la conviert...

Leer más

Ingredientes

  • ¾ taza de aceite vegetal
  • ¼ taza de puré de manzana
  • 3 huevos
  • 1 ¾ tazas de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de harina integral
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 tazas de manzanas peladas, sin corazón y en cubos
  • 1 taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 2 panes de 9x5 pulgadas

  • Precalienta el horno a 300 grados F (150 grados C). Engrase ligeramente dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.
  • Mezcle el aceite, el puré de manzana, los huevos, el azúcar y el extracto de vainilla en un tazón grande. Tamice la harina, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal en un recipiente aparte. Agregue gradualmente la mezcla de harina a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que se combinen. Incorpora las manzanas y las nueces. Vierta la masa en los moldes preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un cuchillo en el centro de un pan salga limpio, aproximadamente 70 minutos.
  • Nutrición

    268 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 191 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 98 mg