Cómo Preparar Pan de manzana y chocolate - Guía Paso a Paso

Hay algo muy reconfortante en la combinación de chocolate y manzanas. Y cuando combinas estos dos deliciosos sabores en un pan tierno y húmedo, obtienes una receta ganadora que es perfecta para el desayuno, la merienda o el postre. El pan de manzana y chocolate es una manera perfecta de disfrutar los sabores del otoño, y es tan fácil de preparar que te encontrarás batiendo tanda tras tanda.

Con una miga húmeda y tierna, este pan está adornado con trozos de manzanas frescas, que añaden...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • ¼ cucharadita de canela molida
  • ¼ de taza de nueces finamente picadas
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
  • ½ taza de margarina blanda
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de suero de leche
  • 1 taza de manzanas picadas
  • ½ taza de nueces
  • ¼ taza de chispas de chocolate semidulce

Información

  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pan

  • Para hacer la cobertura, en un tazón pequeño mezcle el azúcar, la canela y las nueces finamente picadas. Dejar de lado.
  • En un tazón mediano combine la harina, la sal, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la nuez moscada. Dejar de lado.
  • En un tazón grande aparte, bata la mantequilla y el azúcar. Agrega los huevos y el extracto de vainilla y mezcla bien. Incorpora poco a poco la mezcla de harina alternativamente con el suero de leche. Agregue las manzanas, las nueces y las chispas de chocolate semidulce. Vierta en un molde para pan engrasado de 9x5x3 pulgadas. Espolvorea con la cobertura.
  • Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 50 a 60 minutos. Dejar enfriar durante 15 minutos. Retirar de la sartén. Dejar enfriar sobre una rejilla.
  • Nutrición

    297 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 287 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 94 mg