Cómo Preparar Pan de maíz mexicano I - Guía Paso a Paso

El pan de maíz mexicano es un plato sabroso y versátil que se puede servir como guarnición, merienda o incluso plato principal. La combinación de harina de maíz, queso y jalapeños le da a este pan de maíz un sabor deliciosamente picante y sabroso que seguramente complacerá incluso a los comensales más exigentes. Ya sea que estés organizando una fiesta, estés buscando una nueva forma de darle vida a tu menú de cena o simplemente te apetezca algo de comida reconfortante, este pan de maíz mexica...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina de maíz con levadura
  • ½ taza de harina con levadura
  • 3 tazas de queso cheddar rallado
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento verde picado
  • 6 chiles verdes picados
  • 2 huevos batidos
  • 1 lata (8 onzas) de crema de maíz
  • ¼ de taza de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 10 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 molde de 9x9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear de 9×9 pulgadas.
  • En un tazón grande, mezcle la harina de maíz, la harina, el queso cheddar, la cebolla, el pimiento verde y el jalapeño. Agregue los huevos, la crema de maíz y la leche. Vierta la mezcla en el molde preparado.
  • Hornee en horno precalentado durante 1 hora o hasta que al insertar un palillo en el centro de un pan, éste salga limpio.
  • Nutrición

    209 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 61 mg
    • Sodio: 438 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 64 mg
    • Calcio: 276 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 211 mg