Cómo Preparar Pan de maíz dulce de Karen - Guía Paso a Paso

La receta de pan de maíz dulce de Karen es un favorito familiar probado y verdadero que se ha transmitido de generación en generación. Este pan de maíz tierno y deliciosamente húmedo es perfecto para servir junto con un plato de chile, un plato de barbacoa o simplemente como un dulce solo. La combinación de maíz dulce y rica mantequilla crea un perfil de sabor que es innegablemente irresistible.

Con una miga húmeda y una corteza dorada y ligeramente crujiente, el pan de maíz dulce de ...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 taza de harina de maíz amarillo
  • 1 ½ tazas de todo uso harina
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 ½ tazas de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase un molde cuadrado de 8 pulgadas.
  • Batir la mantequilla y el azúcar en un bol hasta que quede cremoso. Agrega los huevos; batir hasta que se combinen. Agrega la harina de maíz.
  • Tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal en un recipiente aparte. Agrega la mezcla de harina, alternando con la leche, a la mezcla de mantequilla hasta que esté bien combinada. Vierta la mezcla en el molde preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pan salga limpio, de 30 a 35 minutos.
  • Nutrición

    227 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 258 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 90 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 94 mg