Cómo Preparar Pan de maíz dulce - Guía Paso a Paso

El pan de maíz dulce es una versión deliciosa del pan de maíz tradicional y agrega un toque de dulzura al clásico plato salado. Esta receta es perfecta para quienes aman la textura dulce y ligeramente quebradiza del pan de maíz pero quieren agregar un poco más de dulzura a su comida.

Con solo unos pocos ingredientes simples, esta receta de pan de maíz dulce es fácil de preparar y constituye un acompañamiento delicioso para cualquier comida. Ya sea que lo sirva junto con un abundante pl...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de harina de maíz
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 huevo ligeramente batido
  • 1 taza de crema agria
  • ⅓ taza de leche
  • ¼ de taza de mantequilla, derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 9

  • Precalienta el horno a 400 grados F (205 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.
  • Combine la harina, la harina de maíz, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Mezcle el huevo, la crema agria, la leche y la mantequilla en un tazón pequeño. Incorpora la mezcla de huevo a la mezcla de harina hasta que esté ligeramente humedecida; vierta en una fuente para hornear preparada.
  • Hornee en horno precalentado hasta que al insertar un palillo cerca del centro éste salga limpio, de 20 a 25 minutos. Servir caliente.
  • Nutrición

    241 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 46 mg
    • Sodio: 289 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 62 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 98 mg