Cómo Preparar Pan de maíz con cangrejos de río - Guía Paso a Paso

El pan de maíz con cigalas es un plato delicioso y sustancioso que combina el sabor dulce del pan de maíz con el sabroso sabor de las cigalas. Esta receta de inspiración sureña es perfecta para quienes aman los mariscos y quieren probar algo diferente con su pan de maíz. La combinación de tiernos cangrejos de río y cremoso pan de maíz crea un plato que seguramente será un éxito en cualquier reunión.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es relativamente fácil de preparar y so...

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Ingredientes

  • 1 libra de cangrejos pelados
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento verde picado
  • 2 cebollas verdes picadas
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 paquete (12 onzas) de mezcla de pan de maíz seco
  • 1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 32 minutos
  • Tiempo total: 42 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Saltee los cangrejos, las cebollas, los pimientos morrones, las cebolletas, la sal y la pimienta hasta que los cangrejos estén cocidos; aproximadamente 5 minutos.
  • Mezcle la mezcla para pan de maíz, los tomates y el huevo. Vierta la mezcla de pan de maíz y la mezcla de cangrejos en un molde para hornear de 9x13 pulgadas. Hornee por 25 minutos.
  • Cubre la parte superior del pan de maíz con mantequilla y espolvorea con queso. Cambia la temperatura del horno a asar y coloca el pan de maíz nuevamente en el horno hasta que el queso se derrita, aproximadamente 2 minutos.
  • Nutrición

    261 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 95 mg
    • Sodio: 896 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 16 mg
    • Calcio: 145 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 253 mg