Cómo Preparar Pan de maíz bajo en grasa - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante, el pan de maíz es un clásico. Su sabor cálido, sabroso y ligeramente dulce lo convierte en un acompañamiento perfecto para una variedad de platos, desde chili hasta barbacoa. Sin embargo, las recetas tradicionales de pan de maíz pueden tener un alto contenido de grasas y calorías, lo que las hace menos que ideales para quienes buscan mantener una dieta saludable. Afortunadamente, con unos simples ajustes, es posible disfrutar de todas las delicias del ...

Leer más

Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de harina de maíz
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 claras de huevo
  • 1 taza de leche descremada
  • ¼ de taza de puré de manzana sin azúcar

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • En un tazón, combine la harina, la harina de maíz, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. En otro tazón, combine las claras de huevo, la leche y el puré de manzana. Agregue los ingredientes secos hasta que se humedezcan. Vierta en un recipiente de 9 pulgadas. molde para hornear cuadrado cubierto con aceite en aerosol antiadherente. Hornee a 400 grados F durante 15 a 20 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio. Servir caliente.