Cómo Preparar pan de maíz - Guía Paso a Paso

Nada dice "comida reconfortante" como una rebanada de pan de maíz caliente y húmeda. Los sabores ligeramente dulces y ligeramente salados del pan de maíz lo convierten en el acompañamiento perfecto para una variedad de platos, desde chile hasta pollo frito. Y si eres fanático del pan de maíz, te encantará esta receta de Pan de Maíz. Al incorporar maíz fresco y harina de maíz, esta receta lleva el pan de maíz tradicional a un nivel completamente nuevo de delicia.

Lo que distingue a est...

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Ingredientes

  • 1 lata (15 onzas) de maíz en grano entero, escurrido
  • 1 taza de crema agria
  • 2 huevos batidos
  • ¼ taza de mantequilla derretida
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  • 1 taza de harina de maíz con levadura
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de puré de manzana

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 15
  • Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase un molde para pan de 9x5 pulgadas.
  • En un tazón grande, mezcle el maíz, la crema agria, los huevos y la mantequilla derretida. Agregue gradualmente la harina de maíz, el azúcar y el puré de manzana. Verter en el molde preparado.
  • Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.
  • Nutrición

    123 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 40 mg
    • Sodio: 224 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 53 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 92 mg