Cómo Preparar Pan de limón y rosas - Guía Paso a Paso

Cuando la vida te dé limones, ¡haz pan de rosas y limón! Esta deliciosa receta combina la sabrosa frescura de los limones con las delicadas notas florales de las rosas para una combinación de sabores única e irresistible. Ya sea que esté buscando una delicia dulce y picante para disfrutar con su café de la mañana o un postre ligero y refrescante para servir en una reunión de primavera, este pan de rosas y limón seguramente deleitará su paladar e impresionará a sus amigos y familiares. <...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de pétalos de rosa secos
  • 2 ⅓ tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 limones rallados
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • ⅔ taza de agua de rosas
  • ⅓ taza de jugo de limón
  • 2 vainas de vainilla, cortadas por la mitad a lo largo y las semillas raspadas
  • 1 taza de azúcar en polvo
  • ⅛ taza de agua de rosas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 barra

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan de 9x5 pulgadas.
  • Triture los pétalos de rosa en un tazón pequeño.
  • Batir la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la ralladura de limón en un bol. Agrega los pétalos de rosa y reserva.
  • Mezcle el azúcar y el huevo en un recipiente aparte. Agrega agua de rosas y jugo de limón. Agregue las semillas de vainilla. Vierta la mezcla de huevo sobre la mezcla de harina; revuelva hasta que se combinen. Vierta la masa en el molde para pan preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté dorada y al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 1 hora. Deje enfriar en la sartén durante 5 a 10 minutos; invertir sobre una rejilla para enfriar.
  • Batir el azúcar en polvo y el agua de rosas para hacer el glaseado. Vierta el glaseado sobre el pan de limón.
  • Nutrición

    254 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Colesterol: 19mg
    • Sodio: 260 mg
    • Carbohidratos totales: 59 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 35g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 50 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 53 mg