Cómo Preparar Pan De Limón Y Frambuesa - Guía Paso a Paso

Si estás de humor para una delicia dulce y picante, no busques más que este delicioso pan de limón y frambuesa. Lleno de frambuesas frescas y un sabroso sabor a limón, este bizcocho es perfecto para el desayuno, el postre o una merienda dulce. La explosión de frambuesa combinada con el brillante sabor cítrico del limón crea una combinación deliciosa que seguramente complacerá tu paladar.

Esta receta es fácil de hacer y el resultado final es un pan maravillosamente húmedo y sabroso que...

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Ingredientes

  • 1 ¾ tazas de harina para todo uso
  • ½ taza de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 2 claras de huevo
  • 1 taza de yogur de limón bajo en grasa
  • ¼ taza de aceite de canola
  • 2 cucharaditas de piel de limón rallada
  • 1 taza de frambuesas frescas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • En un tazón grande, combine los ingredientes secos. En otro bol batir el huevo, las claras, el yogur, el aceite y la piel de limón. Agregue a los ingredientes secos hasta que se humedezcan. Incorpora las frambuesas.
  • Transfiera a un televisor de 8 pulgadas. x 4 pulgadas. x 3 pulgadas. molde para pan cubierto con aceite en aerosol antiadherente. Hornee a 350 grados F durante 60 a 65 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirarlo del molde y colocarlo en una rejilla para que se enfríe por completo.