Cómo Preparar Pan De Limón Glaseado - Guía Paso a Paso

Nada supera el sabor picante del limón, especialmente cuando se presenta en forma de un delicioso pan. Si eres fanático de las delicias cítricas, entonces este pan de limón glaseado es definitivamente una receta que querrás tener en tu colección. Suave y húmedo con un ácido sabor a limón, este pan es perfecto para el desayuno, la merienda o incluso el postre.

Lo que distingue a esta receta de otros panes de limón es el toque añadido de un glaseado dulce y picante. La combinación del p...

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Ingredientes

  • ¼ taza de mantequilla blanda
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de cáscara de limón rallada
  • 2 tazas todo harina multiusos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 ½ cucharaditas de levadura en polvo
  • ¾ taza de leche
  • ½ taza de nueces picadas
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de jugo de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 hora y 10 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas.
  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla y 3/4 taza de azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición, luego agrega la cáscara de limón. En un recipiente aparte, tamice la harina, la sal y el polvo para hornear.
  • Licua la mezcla de harina con la mezcla de huevo, alternando con la leche; revuelva solo para combinar. Incorpora las nueces; mezclando lo suficiente para combinar uniformemente. Vierta la masa en el molde para pan preparado.
  • Hornee en horno precalentado durante 50 a 55 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.
  • En un tazón pequeño, disuelva 2 cucharadas de azúcar en el jugo de limón. Después de que el pan se haya enfriado durante 10 minutos, vierta el glaseado sobre el pan.
  • Nutrición

    218 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 42 mg
    • Sodio: 314 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 74 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 81 mg