Cómo Preparar Pan de jengibre III - Guía Paso a Paso

Gingerbread III es una receta navideña clásica que se ha transmitido de generación en generación. Este pastel deliciosamente especiado es perfecto para servir durante la temporada festiva y sus sabores cálidos seguramente evocarán sentimientos de nostalgia y consuelo. Ya sea que lo esté horneando para una reunión familiar, una fiesta navideña o simplemente para disfrutarlo en casa, esta receta de pan de jengibre es algo que debe probar cualquier persona que ama la repostería tradicional navid...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ¾ cucharadita de jengibre molido
  • ¾ cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de manteca vegetal
  • ¼ taza de azúcar morena
  • 1 huevo
  • ½ taza de melaza ligera
  • ½ taza de agua hirviendo

Información

  • Porciones: 12
  • Rendimiento: molde redondo de 1 a 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde redondo de 9 pulgadas. Tamizar juntos la harina, el jengibre, la canela, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal. Dejar de lado.
  • En un tazón grande, bata la manteca vegetal y el azúcar moreno hasta que esté suave y esponjoso. Incorpora el huevo y la melaza. Agrega la mezcla de harina y el agua. Batir hasta que quede suave.
  • Vierta la masa en el molde. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio. Deje enfriar en un molde sobre una rejilla durante 10 minutos. Retirar de la sartén y servir caliente.
  • Nutrición

    196 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 183 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 50 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 231 mg